Ingredientes:
- 1 pote de iogurte com mel (170g)
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de açúcar refinado (peneirado)
- 2 copos de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento em pó peneirado
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com excessão do fermento em pó. Em seguida, coloque a massa em uma bacia e acrescente o fermento em pó peneirado. Mexa levemente e coloque a massa em uma assadeira com furo no meio, untada com açúcar e canela. Leve para assar em forno pré-aquecido (cerca de 200ºC) por mais ou menos 40 minutos (ou até ficar dourado).
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