terça-feira, 14 de junho de 2011

Quiche Loraine da Leo

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100 grs de manteiga gelada em cubinhos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 ovo
Recheio:
  • Leve o bacon ao microondas com papel toalha em baixo  em cima
  • 250 grs de bacon fatiado
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 litro de creme de leite fresco (500ml)
  • 100 grs de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de queijo prato ralado 
  • sal, pimenta do reino e noz moscada á gosto.



Preparo:


Abrir a massa no plástico, forre o tabuleiro no fundo e laterais. 
Coloque para assar. Coloque o recheio e o bacon. Asse

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