segunda-feira, 13 de junho de 2011

Petit Gateau da Graça"""Delicioso!"""

Ingredientes:
  • 100 gr de manteiga s/ sal
  • 120 gr de chocolate 1/2 amargo
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 1/4 de (xícara) de açucar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria, misture a manteiga e reserve. Bata os ovos inteiros, acrescentar as gemas e o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente  o chocolate misturado a manteiga. Suavemente acrescente a farinha de trigo. Aqueça o forno 5 minutos antes á 250º e asse os petit"s por 7 minutos.
Servir com sorvete de creme.

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